Blog

Da La Bottega Dolce di Tania / Aprile 12, 2024

10 cose che odio del mio lavoro (ma non per colpa mia!)

Nella vita di un artigiano, ogni giorno è un'avventura ricca di passione ma anche di ostacoli che solo chi mette...

Leggi più
Da La Bottega Dolce di Tania / Aprile 5, 2024

Trovare la motivazione nei momenti difficili

La vita è un mosaico di momenti, alcuni radiosi di sole, altri offuscati dalle nuvole. È inevitabile incontrare periodi in...

Leggi più
Da La Bottega Dolce di Tania / Aprile 1, 2024

Trasformare l’ordinario in straordinario: Una lezione dalla cucina

In un mondo che corre veloce, spesso ci troviamo ad attendere il momento "perfetto" per agire, per inseguire un sogno,...

Leggi più
Da La Bottega Dolce di Tania / Aprile 1, 2024

3 aneddoti su di me di vita e lavoro

Immaginando la mia vita, anche a livello lavorativo, come una bella maglia colorata, ci sono dei piccoli fili nascosti che...

Leggi più
Da La Bottega Dolce di Tania / Marzo 30, 2024

Pasta fresca vegan con aquafaba

Mi dirai "E' impossibileeee!!"E invece no. E' possibilissimo fare della buona pasta fresca vegan ed utilizzando l'aquafaba. Ti racconto! Sabato...

Leggi più
Da La Bottega Dolce di Tania / Marzo 30, 2024

Torta pasquale con ovetti al cioccolato

La Pasqua è un momento di rinnovamento e festa, e cosa c'è di meglio per celebrarla se non una torta...

Leggi più
Da La Bottega Dolce di Tania / Marzo 27, 2024

Muffin vegan ai frutti di bosco con Aquafaba

Già da anni, nel mondo dell'alimentazione vegan, "spopola" un ingrediente formidabile per la preparazione di molti piatti (dolci e salati),...

Leggi più
Da La Bottega Dolce di Tania / Marzo 27, 2024

Maionese vegan con aquafaba

In questo articolo parlo di cosa sia l'aquafaba ed in cosa può essere utilizzata, quindi ti consiglio di andarlo a...

Leggi più
Da La Bottega Dolce di Tania / Marzo 22, 2024

Ricetta spring cake alla fragola

L'arrivo della primavera riaccende i colori, i sapori ed i profumi, invitandoci a celebrare il rinnovamento che ci circonda. Ieri...

Leggi più
Da La Bottega Dolce di Tania / Marzo 20, 2024

5 ricette squisite in 30 minuti

Nel ritmo frenetico della vita quotidiana, trovare il tempo per cucinare piatti gustosi e, allo stesso tempo, nutrienti può sembrare...

Leggi più