Il mio amore per le farine non si smentisce mai, come in questo caso in cui ho utilizzato quella di pistacchi! Non potevo lasciarla sullo scaffale e perdermi anche questa occasione di realizzare dei cookies sensazionali! I cookies al pistacchio potrebbero diventare, insieme ad alcuni altri tipi, un must have.
I cookies al pistacchio sono fragranti all’esterno ma morbidi al loro interno, tutto al punto giusto. Una vera e propria esplosione di gusto ad ogni singolo morso.
Li realizzo a mano utilizzando uova biologiche provenienti da galline allevate a terra, all’aperto ed in libertà.
Non solo la realizzazione è a mano, ma anche il confezionamento che avviene in pratiche bustine di cellophane da 370 g ognuna, con un’etichetta sul quale è riportata la data di scadenza ed una con gli ingredienti.
I miei cookies al pistacchio:
- Fragranti e morbidi
- Realizzati a mano
- Uova biologiche
- Prodotto 100% italiano
Per quanto riguarda i tempi di preparazione, confezionamento e spedizione ti informo che succede tutto nel giro di massimo due giorni.
Ho bisogno di un giorno per la realizzazione e di quello dopo per confezionare e spedire subito il prodotto e farlo arrivare a casa tua ancora fresco.
Ogni prodotto è preparato e confezionato a mano seguendo tutte le norme igieniche previste dalla legge, con regolare possesso di attestato HACCP.
*Ingredienti: Farina “00”, margarina vegetale, zucchero di canna, zucchero semolato, uova fresche biologiche, bicarbonato di sodio, sale, vanillina, gocce di cioccolato fondente, farina di pistacchi tostati, pistacchi salati.
